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“La Puerta Andina con Aroma a Café”
Texto & Fotos: Erick Aquino Montoro
Piura es mucho más que sol y playa. Para descubrir su corazón andino, hay que ascender a Montero, un distrito de la provincia de Ayabaca que irradia paisajes increíbles y ofrece el contraste perfecto: niebla fresca, caminos ancestrales y el aroma profundo del mejor café orgánico del norte peruano.
El Corazón de la Sierra Piurana
Montero se asienta en la sierra de la Región Piura y funge como un vital destino de altura para diversificar la oferta turística regional. El viaje desde la ciudad de Piura toma aproximadamente 4 horas y 45 minutos, cubriendo unos 196.5 km., y puede hacerlo con movilidad propia o a través de servicio de autos o camionetas que lo llevan por el costo aproximado de S/ 40 soles por persona. La ruta exige planificación y establece el tono aventurero.
La movilidad puede tomarlo desde el mercado, consultando previamente el estado de la carretera si visita en temporada de lluvia.
Patrimonio Agrícola y Caminos Vivos
Montero es un testimonio de la agricultura de altura, donde el café orgánico es el pilar económico y cultural. Cooperativas como Cuchaín, que promueven cultivos sostenibles y orgánicos, han logrado llevar sus productos derivados del café a ferias internacionales, demostrando el potencial del agroturismo en la zona.
El destino se complementa con un potente circuito de turismo activo. Los paisajes de Montero están intrínsecamente ligados a la provincia de Ayabaca, conocida por ser atravesada por el Qhapaq Ñan, el Gran Camino Inca declarado Patrimonio Mundial. Estas trochas ancestrales, aunque a veces difíciles como la vía hacia Pite, son ideales para el trekking que exige preparación y calzado adecuado.
La joya hídrica es la Catarata Sicacate, accesible a unas 3.5 horas desde Piura. Sicacate impresiona con sus tres refrescantes caídas tras una corta caminata. No obstante, su belleza prístina viene con una advertencia: la potencia del agua en medio de las rocas es considerable, y las zonas de descenso son resbalosas, requiriendo suma precaución para evitar accidentes.
Desafíos para la Sostenibilidad Turística
Para que Montero alcance su pleno potencial de desarrollo sostenible, debe abordar tres áreas críticas que impactan la experiencia del viajero.
En primer lugar, la mejora de la infraestructura vial y la señalización son urgentes. Un acceso seguro y constante no solo facilita el flujo de visitantes, sino que refuerza la identidad cultural y la responsabilidad comunitaria. En segundo lugar, la calidad y oferta de servicios turísticos (como hospedaje y guías) deben fortalecerse mediante inversión y capacitación, lo que permitirá a los visitantes extender su estadía y maximizar el beneficio económico local.
Finalmente, la gestión ambiental es imperativa. La belleza de los senderos y cataratas se ve comprometida por la acumulación de basura en algunos tramos. Es crucial que las autoridades implementen un sistema de gestión de residuos eficaz. Asimismo, el viajero debe asumir una ética ineludible: disfrutar la aventura, visitar los cultivos de café y recorrer los diversos senderos y caídas de agua, pero siempre bajo la premisa de no dejar desechos.
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