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Un grupo de estudiantes de la Universidad Nacional Agraria La Molina ha desarrollado La Aromática, una gaseosa innovadora elaborada con aceites esenciales de hierbas peruanas
Foto: Greenissimo
Este refresco es «100 % natural» y se presenta como una alternativa saludable frente a las bebidas tradicionales, ya que no contiene conservantes ni aditivos artificiales
Según Stephany López Sarmiento, integrante del equipo creador, la bebida busca responder a la demanda de productos naturales: «Nuestro objetivo fue atender las necesidades de los consumidores que prefieren opciones saludables y libres de productos químicos artificiales». Además, La Aromática incorpora propiedades relajantes y aromáticas gracias a los aceites esenciales que utiliza, lo que la convierte en una experiencia multisensorial.
Foto: Mercado Negro
El proyecto se desarrolló en el Laboratorio de Fitoquímica de la UNALM, con el apoyo de docentes como el profesor Fermín Arévalo, quien destacó el compromiso de las estudiantes: «Los docentes aportamos experiencia, pero es impresionante el empuje y la dedicación de las jóvenes en este proyecto». La bebida también destaca por valorar las hierbas peruanas y promover el trabajo de las mujeres rurales que las cultivan.
Actualmente, la gaseosa se distribuye en envases de vidrio de 350 ml a un precio de 6 soles por botella y ha sido bien recibida en catas. Las creadoras planean expandir su alcance a través de incubadoras de negocios. Con este proyecto, no solo buscan conquistar el mercado, sino también inspirar a otros estudiantes para que apuesten por la innovación y la sostenibilidad.
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